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北民商ニュース 2015年10月5日号 No.319

安全なパンづくりで地域貢献

商売を語る会で、えびすやのパン店主・藤原さん先月、「商売を語る会」に、9名が参加しました。第1回目は、新大宮商店街の「えびすやのパン」店主・藤原さんです。

「飲食業の会社を辞め、58歳で開業。塩と小麦、自家製天然酵母だけでつくる80歳のパン屋さんに出会い、これだ!と、決めた。原点は、養殖場でみた抗生物質による大量の奇形ウナギ。大量生産の怖さが身に染みた。安全で美味しいパンづくりに試行錯誤して、指紋がなくなるくらいに手でこね続けた5年間が、しんどいながらも楽しかった。第二の人生を、どんな形で社会にかかわっていくかを考え、『国産の安全な食べ物を提供し、社会にかえしていきたい』『障害のある人にパンづくりを教え、独立できるパン職人を育てたい』、という2本の柱で頑張ってきた。

地域とのつながりが大事で、地産地消が課題。学校の職業体験で、不登校の中学生を受け入れた後、その子が学校に行き、パン屋での体験を発表したと、校長先生が喜んで報告してくれた。自分のパンづくりに何かを感じてくれ、人の役に立ったとしたら、ありがたいと思う。開業してわかったことは、日本は公害や危険食品の問題を隠し、国民を捨て、企業の利益を選んでいる。原発も戦争法も食品問題もつながっていることに気づいた。『怒り』のパワーは大事ですね」と話してくれました。

署名の力で消費税10%増税ストップ!

9月26日、大将軍で毎月恒例の署名と商工新聞を持っての行動を行いました。

今回は、消費税増税中止署名で対話。

表具屋さんでは、本来この10月から10%増税だったのが、署名の力で17年4月まで増税を延期させたことを話すと、「そうだったんですか。今回もしますよ」と、こころよく署名をしてくださいました。

床屋さんは、「最近マイナンバーのことがテレビや新聞で出てきてるが、結局なんのことかわからん」。番号が記載された通知カードが届くが、ICカードはつくる必要がなく、あくまで任意であること、民商でマイナンバー制度の延期・廃止を求める署名運動に取り組んでいることを話しました。

先月19日、安倍政権は「違憲」の戦争法を強行成立させました。安倍首相は軍需産業、武器の売込みで大企業の利益を拡大しようとしており、その費用調達に、消費税があてられます。なんとしてでも消費税10%増税は阻止しましょう。

バーベキューで秋を満喫

北民商共済会・上京民商共済会の合同バーベキュー交流会9月20日、北民商共済会・上京民商共済会の合同バーベキュー交流会を、小野郷の塚さんの工場で行い、総勢27名が参加しました。

秋晴れの中、まずはビールで乾杯。焼肉をほおばりながら、それぞれ商売や情勢、趣味の話に花が咲きました。

塚さんが丹精込めてつくられたかぼちゃやとうがらしをその場で収穫し、焼野菜や天ぷらで美味しくいただきました。

帰りに美山かやぶきの里に寄り、満開のそばの花とコスモスを見て、車中でも北・上と交流を深めました。

前進座の役者さんととふれあう夕べ

毎年恒例の新春前進座観劇会のプレ企画、「ふれあう夕べ」を開催します。役者さんを囲んで、舞台やお稽古の裏話を聞いたり、舞を披露していただいたり、楽しい企画です。

◇日時:10月17日(土)夕方6時30より
◇会場:京都工業会館4階大会議場
◇参加費:1,500円 ※軽食あります
◇主催:京商連

きたかみ原発ゼロネット4周年総会&学習会

北民商も加盟する「きたかみ原発ゼロネット」が原発反対運動を始めてから4年が経ちます。金曜日夕方に行われる「キンカン行動」や署名行動など運動の継続が、安倍政権退陣を求める国民的な運動につながってきています。

総会では、原発の学習会も行います。ぜひご参加下さい。

◇日時…10月29日(木)夜6時30分〜8時30分
◇会場…社会福祉会館(二条城北側)3階第5会議室
◇学習会講師…市川 章人さん
◇テーマ…「原発再稼働?どうする放射性廃棄物」

行事案内

☆商工新聞…今週の読み得☆

東日本大震災支援のお願い

東京電力福島第一原発事故から4年7ヶ月、4万4387人(9月10日時点)の方が、いまだ県外で避難生活をおくられています。現在東電は、汚染水増加を抑える「サブドレン計画」で、汚染水濃度が基準値を引き下がった地下水の海洋放出を行なっていますが、事故原因は究明されず、道なかばの状態です。

引き続き、北民商として被災者の方に心を寄せた活動をしていきます。ご支援よろしくお願い致します。